拉萨打听详情
拉萨   首页

拉萨有哪些好吃的美食?

2021年09月07日  41次浏览
拉萨有哪些好吃的美食?
司徒15277
此用户未认证
-
加入众帮
139个
发布信息

回答区

唐古15278

  挺多的,这里有很多好吃的素食,甚至能做的吃出肉味来,非常的神奇,还有西藏的牦牛肉也是一绝。

1、香菇烧冻豆腐

  原料:冻豆腐、香菇、生抽、老抽、糖、水、葱

  做法:

  1、冻豆腐薄切三角块,香菇泡发,切成片。(豆腐买回放速冻箱,第二天就可以成冻豆腐)

  2、坐锅热油,放冻豆腐片双面煎至微黄。冻豆腐比一般的豆腐结实一点,翻面时不容易碎,但毕竟是豆腐,也要小心一些。

  3、冻豆腐拨至一边,香菇放入锅,翻炒。

  4、加生抽和老抽,翻炒均匀。

  5、加少许水,大火煮开,小火闷至水口味基本干。

  6、转大火,根据自己的口味加糖,继续大火至水完全收干,出锅装盘时撒上葱花。  

2、素鱼香肉丝

  原料:素肉丝200克、木耳25克、胡萝卜25克、青椒25克、土豆25克、葱、蒜、姜、豆瓣酱、盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉、油

  做法:

  1、素肉丝用温水二三分钟。

  2、将木耳用温水泡发,切丝,胡萝卜、青椒、土豆切丝,葱、蒜、姜切末。

  3、将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。

  4、锅内放油,烧至五成热下豆瓣酱炒香,再将蒜、葱、姜末炒香,倒入木耳、土豆丝倒入翻炒。

  5、再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒。

  6、倒入调好汁翻炒均匀后,最后放入素肉丝翻炒均匀即可。  

我在西藏就吃过这两种食物,味道简直绝了,非常奇特。

2021-09-07 17:52

点击查看电话